LOS SECRETOS ANCESTRALES DE LA COMIDA CHINA REVELADOS EN ESTE MARAVILLOSO LIBRO

AHORA EN SUS MANOS UN FASCINANTE RECETARIO PARA QUE DISFRUTE LO MEJOR DE LA COMIDA CHINA

• Fotografías detalladas de los principales utensilios, ingredientes y verduras utilizadas en su preparación
• Más de 500 fotografías de extraordinaria calidad, tomadas especialmente para esta obra
• Recetas con fotos paso a paso que facilitan al usuario un resultado seguro
• Páginas modernamente diseñadas con un lenguaje claro y sencillo
• Conviértase en un chef profesional con los secretos mejor guardados de generación en generación

¡120 RECETAS CON UN ESTILO RÁPIDO Y FÁCIL!

• Alita kan men
• Arroz chaufa sam sen
• Brócoli con chancho asado
• Calamares con salsa kuai lamb
• Calamares en chicharrón
• Caldo de pollo con fideo chino
• Camarón relleno con almendra
• Carne de res con champiñones
• Carne kin tu
• Carne kion chon
• Cha chi kay
• Chancho chap suey
• Encurtido 5 sabores
• Fideo chino con champiñones
• Kam lu wantán
• Langostino en salsa kuai lamb
• Pac chid kay
• Pato al sillao
• Pato asado
• Pescado arrebozado 5 sabores
• Pescado guisado tausí
• Pollo chi jau kai
• Pollo con champiñones
• Pollo fon kin chon long
• Salsa de tamarindo
• Sopa fuchifu con pollo
• Sopa wantán
• Tallarín kan men
• Tallarín saltado tay pa
• Tay pa a la plancha
• Tofu con champiñones
• Tortilla de langostinos
• Tortilla de verduras
• Uña de cangrejo
• Verdura saltada con champiñones
• Wantán frito
• ...y mucho más